熱狂！１／３６５のマニアさん★アジア最大級コーヒー博覧会＆山形ラーメンの祭典[字]…の番組内容解析まとめ

出典：EPGの番組情報

熱狂！１／３６５のマニアさん★アジア最大級コーヒー博覧会＆山形ラーメンの祭典[字]

マニアさん達が１年で１番熱狂する１日に密着①最新アイテム集結！巨大コーヒー見本市で究極の１杯を探す②全国１位奪還に闘志を燃やす！山形vs新潟のラーメン戦争

番組内容
▽アジア最大級のコーヒーアイテム見本市！100個以上のコーヒー器具に囲まれて暮らすマニアさんの365分の1日

▽山形vs新潟のラーメン戦争！？全国１位奪還に向け闘志を燃やす山形の大学生マニアさんの365分の1日

▽最新防犯アイテムが一挙集結する巨大展示会！家族を守るため防犯対策に1000万円かけたマニアさんの365分の1日
出演者
MC：ウエンツ瑛士、飯塚悟志（東京０３）
スタジオゲスト：生田絵梨花、岡本知高、みちょぱ、矢田亜希子
スタッフ
製作：UNITED PRODUCTIONS、TBS
プロデューサー：島田 源太郎
総合演出：林 博史
編成：寺田 淳史
公式ページ
◇番組ＨＰ
http://www.tbs.co.jp/maniasan_tbs/
おことわり
番組の内容と放送時間は変更になる可能性があります。

ジャンル :
バラエティ – その他
福祉 – 文字（字幕）
特性情報 – 中断ニュースあり

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ワードクラウド

キーワード出現数ベスト20

1. マニア
2. コーヒー
3. ホント
4. ラーメン
5. スープ
6. 一杯
7. ウエンツ
8. ミル
9. 最高
10. 究極
11. 時間
12. カフェ兄
13. ドリッパー
14. 自分
15. 今回
16. 酒田
17. 世界
18. 生田
19. 多分
20. アイテム

解析用ソース（見逃した方はネタバレ注意）

＜｢熱狂！ マニアさん｣＞

このフチのところ

あっ 僕から見てる景色と
ちょっと違いますかね

ここ！

目 目 目 目 目！
お～ 目が 目が

＜年に2000杯以上 コーヒーを飲む＞

＜超ド級のマニアさんが＞

＜世界各国の
コーヒーアイテムが集う＞

＜アジア最大級のイベントへ＞

見ました？

＜さらに＞

＜大学生マニアさん 待望の…＞

うわ～っ！
うわ～っ！ おいしそう

＜今こそ知っておきたい＞

＜まずは…＞

(匂いを嗅いでいる)

おいしい！

＜在宅勤務で
おうち時間が増える中＞

＜家庭でコーヒーを飲む
回数も増加＞

＜何と！＞

＜コーヒー熱が高まる今＞

＜マニアさんたちが＞

＜1年で最も熱狂する日が＞

＜最新コーヒーアイテムが
一堂に集結する＞

＜通称 ｢SCAJ｣＞

＜世界各国の
厳選コーヒー豆はもちろん＞

＜味が劇的に変わるアイテムまで＞

＜コーヒーにまつわるメーカー＞

＜あなたの＞

＜続々！＞

＜ということで マニアさんが＞

＜1年で1番 熱狂する＞

＜10月12日に完全密着＞

おはようございます

(スタッフ)よろしくお願いします

カフェ兄？
カフェ兄 はい

カフェみたいな
オシャレじゃなくて

カフェインの方で はい

カフェイン？
はい

＜熱狂的コーヒーマニア＞

＜カフェ兄こと 高津晶史さん＞

この前 ざっくり

300リッター？

＜マニアさんが飲むコーヒーは＞

おお～っ！
この辺が…

になるんですけども

え～っ!?

＜一般的な
エスプレッソマシンは＞

＜するが＞

＜手動で
圧力をかけることで＞

こんなんですけど
うわっ！

この… ここ ここ

僕は

＜に囲まれて暮らしている＞

＜マニアさんの
お仕事は…＞

＜もちろん職場でも＞

＜コーヒーを飲みまくる＞

＜これに＞

同じ事務所で

先生は

みたいな

≪だいぶ だいぶ

＜もちろん＞

これですか？

旅行用というか

＜おいしい おうちコーヒーを
飲むには＞

＜など
様々なアイテムが必要だが＞

＜マニアさんは
いつでもどこでも＞

＜最高の一杯が飲めるように＞

＜7つの道具を常に携帯＞

＜今回のイベントでカフェ兄が＞

＜人一倍 闘志を燃やす理由が…＞

それがしたいんです 今日

なんですけど

はい

＜いよいよ＞

いやっ！

何か ちょっと 皆さん

に見えてきましたね

ちょっと見えません？

色合いの感じも

＜開場 20分前にもかかわらず＞

＜すでに 600人前後のお客さん＞

＜SCAJは 世界26か国から集まった＞

＜激レアなコーヒー豆や＞

＜最新鋭のコーヒーマシンを展示＞

＜3000点以上ともいわれる＞

＜コーヒーグッズの中で＞

えっとね

神3？
神3

あの 細かく言うと
他にもあるんですけど

この3つです この3つがあったら

誰でも おいしくコーヒーが飲める

もう

＜まずは
味のベースを決める豆選び＞

＜そして 選んだ豆を挽く器具
ミル＞

＜それらを抽出し＞

＜風味と味を
パワーアップさせる＞

＜ドリッパー＞

＜この3つを探しだし＞

＜最高においしい一杯を作る＞

時間なんですよ

＜全国のコーヒーマニアが
待ち望んだ＞

＜SCAJが ついに開場＞

行きましょう

すごい 何か あの…

匂い！

すごいっすよね

楽しそう！ えっ ちょっと…

あれだな 熱気に押されますね

マジか～

何？
機械ですよ

えっ!?

いや すごくないすか

ロボットアームですね

しかも

ちょっと
縦横無尽じゃないですけど

動いてるじゃないですか
あれも すごく大事で

そしたら やっぱ

＜まずは 味のベースとなる＞

＜コーヒー豆探し＞

＜会場には＞

＜世界1位を受賞した
話題の品まで＞

＜が出店＞

＜この中から
究極の豆を1つ選ぶ＞

＜早朝＞

で

＜とにかく 香りが大事＞

＜この会場にある
究極の香りを求めて＞

＜マニアさん いざ 出陣！＞

ですかね？

＜やってきたのは…＞

＜その名のとおり 海を越えて＞

＜世界30か国＞

＜100種類以上の
コーヒー豆を取り扱う＞

できたら ちょっと

かしこまりました

あっ そうですよね

モカってやつですよね
イエメンって

≪すごい有名な
そうですよね

諸説あるんですけども

このイエメンが
世界で最も古いコーヒーの

産地の1つともいわれていて

海外への輸出を始めたのも

このイエメンだとする
説があります

多分 皆さん

はい
じゃなくて

その… 昔 モカ港っていう港から

出港されるもの
｢モカ｣っていう名前でついた

豆たちがあるんですよ

今 イエメンと
エチオピア産のコーヒーを

総称して ｢モカ｣っていう

イエメンから

味的には
やっぱり明るいですね モカ

舌の横に酸味は感じるんですよ

でも

何か

何か

フルーティな酸味と
フローラルな香りが特徴なので

朝飲むと気分がスッキリするので
オススメですね

あと1個 雲南ですね

僕 これ 雲南って ちょっと

初めてかも

＜している コーヒー名産地＞

ホントに 何も

舌に感じる酸味も甘味も

ホントにぶどう

じゃ もう

ねえ
(飯塚)こうなったらね

熟したフルーツのような
芳醇な香りで

飲んでほしいですね

すごい！ 何か

＜続いて やってきたのは…＞

あっ すいません

コーヒーを愛しすぎる
理学療法士の

高津と申します
よろしくお願いします

ああ…
ありがとうございます

これ その…
ちょっと見たんですけど

イン… インフューズドコーヒー

インフューズドコーヒー
合ってます？ あっ

マスクの上からもわかる 香り

うわっ すごっ！

インフューズドコーヒーっていって

コーヒーに 他の香りをつけちゃう

果汁であったり お酒であったり
…に漬け込んで

香りを吸わしてるっていう
感じなんだと思うんですよ

うん？ ラム

いただきます

あの…

ラムレーズンってあるじゃないすか

あれの汁 飲んでる感じ

もんなんですね

そうですね
今 飲んでもらったのだと

≪そこから

いや すごい ちょっと

＜が出ている
インフューズドコーヒー＞

＜中には 何と＞

＜わさびや味噌を使用した商品も＞

思いっきり

あんだけ飲んで
全部 味違う感じで

感想
言ってたから

時ありますね

そうそうそう

≪たまにじゃ
ないかもしれない

イケメンだったから

ちょっと 今まで出てこられた
マニアさんと

雰囲気 違うかなと
思ったんすけど

やっぱ

そうですね
やっぱりね

＜…と ここで
コーヒー素人の飯塚さんのために＞

＜ひと口情報＞

サブスク？
いや これね

そう

最初にね 自分の
コーヒー診断っていうのがあって

自分の好みの
コーヒーを見つけるような

チェック項目みたいなのが
あるんですよ

で それをやっていくと

｢こんなコーヒー どうですか？｣
っていう

提案をしてくれるんですね

＜その後も
究極の豆を探すため…＞

＜マニアさん＞

＜開場から3時間＞

＜ここまで飲んだコーヒーは17杯＞

＜…が！ このあと＞

もう 本当に

＜さらに 究極の山形ラーメンに＞

＜青春の全てを捧げる＞

＜大学生マニアさんが登場！＞

＜こちらは＞

＜実は＞

＜市場に出まわりにくい
高品質の豆で＞

＜パンチのある独特の香りが特徴＞

結構

僕は 今

23番のイーストファーメンテーション

はあはあ はあはあ
う～ん

≪何か 村独自の代々伝わる菌で

発酵してるみたいな
すごっ！

≪話を僕は オーナーからされてます

へえ～！

ホントに

あ～っ… いただきます

ホントに 芳醇な香りって
言っていいんですか

濃厚で ちょっと膨らみを持って

ふわっと広がる香り

僕

ホントに

ちなみに

できますか？
はい

すみません

これ 多分

ぐらい 香りが強いです

ホントに ミャンマーでしか
作れないような

スペシャリティコーヒーで
ありがとうございます

すいません いや

ホントに ありがとうございました
はい

＜コーヒー豆は ミャンマー産の
ピンラウンに決定！＞

＜スタジオの生田さん＞

＜是非 その香りを
堪能してみてください！＞

私もコーヒー 素人だから
はいはいはい

プロで あんな

しちゃうんだったら
私 もう…

確かに
爆発しすぎて？

え～ いいですか？
気をつけてくださいね

はい 慎重に

ああ～

声!?

そこ いいですよ
食いつかなくて

がします

へえ～
(生田)うん 何か

ような香りがします

あっ そう
でも まだ 豆しか選んでませんね

そうです そうです ドリッパー？

ドリ… ミルか
ミル

ホントに また

食い気味な

おっ… あっ

涙出てきた

なんですけど

白い…
そう

＜マニアさんの人生の恩人＞

＜かつては＞

＜現在は 自身の＞

＜40年以上にわたり
世界各国にある＞

＜3000以上の農園を訪れ＞

＜技術指導に取り組む＞

＜コーヒー界の第一人者＞

んですけど

やばいな みっともない

＜人目もはばからず 涙＞

＜実はマニアさん
20代前半の頃は＞

＜社会人になりたてで＞

＜ストイックに働くも
うまくいかないことが多かった＞

＜そんな時 たまたま入った
カフェで出会ったのが＞

＜川島さんのコーヒーだった＞

＜人生を変えてくれた恩人に
ご挨拶＞

すみません 初めまして
はい

コーヒーハンター
川島さんで…

はい

いやいや

高津といいます 初めまして

いや もうホントに

(川島)いやいや…

うん

行っちゃうんで
ですよね だから もう

ホントに奇跡なんですよ
こうやって出会えるのが

いや すごい ホントに
僕たちが

やっぱり こういう

＜確認だが＞

＜2人が会うのは これが初めて＞

こんなに あの

それぐらい ホントに
勝手にですけど

うわ～ でも嬉しいですよ
そんな言っていただいて

すいません ホントに
とんでもない

また是非 飲みに来てください
はい

＜マニアさん＞

めっちゃ泣いて…

自分でも

思ってなかったです

カフェ兄さんの人生を
これほどまでに豊かに

ねえ してくれる

って思ったので 何か自分の

っていう気持ちに
今 なりましたね

なりました？
はい

結構 思いの外
矢田さんがカフェ兄さんに

入り込んでるっていうか
いや ホント…

＜最高の一杯を作るための
アイテム探し＞

＜続いては 豆を挽くためのミル＞

＜使うだけで＞

＜に大熱狂＞

この 細かさ

人ですよね

＜さらに
市場規模 およそ9900億円＞

＜最高の一杯を作るための
アイテム探し＞

＜続いては 豆を挽くためのミル＞

ちょっとだけ

それを

コーヒーの その粒の大きさに
ムラがあったりすると

ここは過抽出になって
ここは未抽出になってって

味にもムラが出ちゃうので
味は変わってきます

＜マニアさんが言うとおり
1つ持っているだけで＞

＜おうちコーヒーが
100倍おいしくなる優れもの ミル＞

＜ミルには
電動と手動の2種類あるが＞

＜今回 探すのは
マニアさん こだわりの手動ミル＞

あっ あるある

これ

これ 珈琲考具さんのミル

＜シンプルでスタイリッシュな
アイテムを展開する＞

＜珈琲考具のミル＞

＜お値段 8800円＞

＜以前は
卓上タイプが多かったが＞

＜最近はコンパクトなものが
主流なんだそう＞

で… よいしょ

これをセットしてもらって

ガリガリ挽いてもらうんですけど

グリップがしっかりできるのが
ものすごく大事

結構

これで ちょっと

見てもらうと
ほら

細かいやつだけ下に出るんですよ

＜これこそが
業界初ともいわれる＞

＜雑味になってしまう
コーヒーの微粉を取り除き＞

＜マニアさん好みの＞

＜香り高きコーヒーを
いれられるという＞

全然 僕はね
僕は めんどくさくないです

は やっぱり ちょっとね

僕

＜さらに＞

ミルの最高峰と言っても
過言ではないです

＜Plusmotion+の＞

＜何が最高峰かというと…＞

ちょっとドリップ具合を
すいません ありがとうございます

うわっ
ああ～ いい

あっ

砕かずに切るって
こういうことなんですね

＜そう コーヒー豆を＞

＜砕くのではなく 切るという＞

＜強力な刃でカットするため＞

＜微粉を極限まで抑え＞

＜均一な粒に挽くことができる＞

＜さらに 好みに合わせて…＞

＜より細かく挽いてみると…＞

そう 僕の手
全然ブレなかったっすよね 何か…

普通 この

んですよ 手が

いや すごい

ちょっと待って

これ

この…

いや やばすぎる これ

人ですよね

これって
確か金額って 4…

え～っと 上代
39800円の消費税っていう

でも

＜豆 ミルをゲットし＞

＜残すは究極のドリッパーだが＞

見てください ファミマさんです

＜SCAJには 何と＞

＜FamilyMartも出店＞

＜FamilyMartは＞

＜本格的なコーヒーが
低価格で飲めると＞

＜9年間で 何と
29億杯も売り上げた＞

缶コーヒーも飲めば あの
ペットボトルのコーヒーも飲みます

僕の中では

段違いなんですよ

これがね
ちょっと ホントに感動して 僕は

＜マニアさんが
コンビニコーヒーの中で最も好きなのが＞

＜FamilyMartの
ちょっとだけいいコーヒー＞

＜モカブレンド 140円＞

＜この秋 さらに焙煎方法を変え＞

＜豆の香りが
引き立つようにしたという＞

黒い方がモカブレンド
これ モカ

で こっちがブレンドですよね

あっ

ああ 違いますね

怖いんだよな

ファミマでは この人に
会いたくないな

ファミマでは やってないって

恐らく

品種的には どちらかというと
明るい あの 酸味なんですけど

その酸味を
あまりトゲがないように

だいぶ抑えてると思います

こういうのも楽しんでくれるのは
いいですよね

うん
モテる モテる

よくないよ 別に
何でよ

だからって

何でよ
いいじゃない 別に そういう何か

だって 言ってましたけど
こん時

そん時だけ
そん時だけでしょ でも

みたいな

＜最高の一杯を作るための
アイテム探し＞

＜ラストは ドリッパー＞

＜挽いた豆に お湯を注いで
コーヒーを抽出する ドリッパー＞

＜マニアさんの
自宅にも＞

＜のドリッパーが＞

＜中には…＞

ゴールドフィルターっていって
金 純金なんですよ

使い捨てじゃないので
ずっと使っていくと

やっぱり金属自体の
やっぱり味わいの変化が出ちゃう

で 金だと その変化が出にくい

これね 形が
また これ

富士山なんですよ
これ

これ 名前も
fujiっていうんですけど ドリッパー

コーヒーいれた時に 富士山を

コーヒー色に染まるんですよ
僕 そこにテンションが上がる

＜マニアっぷり＞

もう 僕の中でドリッパーって

物じゃないというか

ホントに相棒なので

＜さあ＞

そう ここ HARIOさんって

多分 有名ですよね

HARIO 玻璃王なんですけど
ホントは

元々
ガラスのメーカーさんなんですよ

今では もう結構コーヒーっていう
イメージもついちゃってるんですけど

元々 ガラスのメーカーさん

ちょっと でも

こっちは

透過式？
透過式 お湯をためずに そのまま

注いだ お湯が流れていくような
ドリップタイプ

で こちらが浸漬式っていって

お湯が下に落ちないように

せき止めてあるんですよ

ある程度 時間がたってから

スイッチを押すと
ダバッとコーヒーが出てくる

メチャクチャ
手軽です

＜透過式は お湯を注ぐ時間と量で＞

＜コーヒーの成分が
抽出されるため＞

＜好みの風味や酸味などを
調節することができる＞

＜一方 浸漬式は＞

＜時間管理が簡単で＞

＜抽出不足などになりにくく
バランスのいい味となる＞

休憩しなくて大丈夫ですか？

何もいらないです 休憩

というか休憩も何も
僕の中で これ

すごく極上の時間なんですよ

＜マニアさんの＞

あっ ありました

あれ

すごくないですか？ 有田焼

ちょっと逆さに置いてある
三角形の

とんがりコーンみたいなやつ
ああ～ それか

あるじゃないですか そう

ここに
コーヒーの粉

ザバッと
入れてしまって

そのまま もう
お湯を注いじゃう

紙がいらないってことですか？
紙がいらないです

何回でも使えます

＜陶器や焼きものに使われる
セラミック製で＞

＜ペーパーフィルターより
目が粗いのが特徴＞

＜そのため 油分を残した＞

＜まろやかなコーヒーを
味わうことができる＞

コーヒーって その

が閉じ込められてるよって
言う人がいるくらい

にされてるんですけど

絶対聞かれます
何ですか？ これ みたいな

＜ペーパーフィルターでは
味わえない＞

＜コーヒーの香りと濃さが特徴＞

＜さらに＞

ここも ステンレスですね
ステンレスのコーヒーフィルター

通常 金属フィルターって
ちょっと目が荒…

ペーパーよりも
荒くなっちゃうので

オイルとともに微粉っていうものが
落ちちゃうんですよね

細かな粉が落ちちゃうんですけど

これ ものすごく細かいんですよ
メッシュが

異常に細かい

これ ほとんど微粉とかも

落ちないんじゃないかなと
思うんですよ

それこそ ペーパーと

その 通常の金属の間ぐらいの
味わいが出せるんじゃないかな

＜目をつけたのは
レン コーポレーションの＞

＜ステンレス製
コーヒーフィルター＞

これ

これ

んだと思います

わあ…
すごいですね

いいですね
染み出し方もキレイ

この
水位が下がっていく瞬間とかも

きらめいて美しいですし

下 ポタポタ落ちてる水滴とか
キレイじゃないですか

あっ ほら
ムチャクチャ澄んでますよね

金属フィルターって言われるまで
わからないかもしれないですね

出されても

見ますか オイルが

ホントだ

ちょっと この きらめいてるのが
これがコーヒーオイルです

ちょっと

おっ あの目
見れるよ

あざっす

いただきます

これは すごいかもしれない

何だろう ちょっとペーパーには
出せないかもしれない香りですね

やっぱ

シルキーって言っていいのかな
何か

いや

そんなに？

＜マニアさんも大絶賛する
ステンレス製フィルターを＞

＜最高の一杯に採用＞

おいしい

世界 とるんじゃない

＜待望の一杯を作る時が！＞

おお～

自分のものってなると より
ちょっと かわいくなりますよね

＜爆発的な香りを発する＞

＜ミャンマーの貴重な豆＞

(香りを嗅ぐ)

みたいな

＜120段階挽けるミルで＞

＜少し粗めに切る＞

＜ラストは
日本一きめ細やかなドリッパーで＞

＜香りを引き立たせていく＞

なんですよ

変態だね

このフチのところ…
あっ 僕から見てる景色と

ちょっと違いますかね

ここ

わかります？

ここ

＜したたり落ちる＞

＜琥珀色のコーヒー＞

＜これが マニアさんが
究極の1日で作った＞

ああ～

では…

飲むか

最高の一杯

よかったね

おいしいです
ものすごく

やっぱり…

やっぱり

これ すごい

いや 僕… その

コーヒーって ホントに終わりがないと
思ってるんですけど

僕 ちょっとホントに 今

今 僕ができるホントに最高の一杯に
なっちゃったかもしれない

いやいやいや…
そこいくまでの

すごい すごい

最高の一杯ですね 神3

まず 匂いね 匂い

(ウエンツ)嗅いでます ああ～
もう もう もう もう あれ？

目が 目が
(池田)あっ 目が

≪戻ってきて
生田さん 生田さん

大丈夫？
何か

あっ そうですか？
うん

彼女 まだ飲んでないですよ
飲んでない

ちょっと 味 いただきます

(生田)うんっ

これは すごい

何だろう…

(生田)出会ったことないコーヒーの味

ちょっと
私も

ああそう？ もう…

うん…
すごーい

って言ってましたね 今

＜といえば＞

＜濃厚とんこつスープ＞

＜味噌ラーメン発祥の地＞

＜醤油ベースの平打ち縮れ麺＞

＜だが…＞

＜これら 三大ラーメンの地を抑え＞

＜なのが…＞

＜何と＞

＜ラーメンにかける＞

＜と…＞

＜そんなラーメン王国 山形が＞

＜年に1度 開催するビッグイベントが＞

＜山形県 酒田市に
大人気ラーメン店が集結し＞

＜年に1度しか食べられない
究極の一杯に＞

＜全国のラーメンマニアが
こぞって集まる すごいイベント＞

＜だが＞

＜勃発＞

＜一体 何が!?＞

＜する＞

＜ラーメンマニア界イチ
このイベントに＞

＜メガネがイカす山形県民＞

＜東北公益文科大学に通う＞

＜で…＞

＜山形ラーメンを＞

＜何と300杯も食べる＞

＜生粋の山形ラーメンマニアさん＞

＜普段は キャンパスライフを
おう歌する大学生だが…＞

＜テニス同好会やコンパなどには
目もくれず＞

＜青春そっちのけで
男だらけの＞

(佐藤)麺に恋してるんで

我々が生きてる世界は

＜YouTubeなども使って＞

＜とにかく
山形ラーメンを全国に広めようと＞

＜日夜 活動＞

完全に

最初は 全然こう…

自分が

になったのも…

だったのかな
っていうふうに思います

＜この素晴らしさを
日本中に広めたい＞

＜しかし 今年の2月＞

＜マニアさんが震え上がった
大事件が…＞

＜2013年から 8年間 守り続けた＞

＜山形のラーメン年間支出金額が＞

＜2位に陥落＞

＜しかも たった＞

＜とウエンツは
思っているだろうが…＞

みたいに言ってますけど…

って ホントに
大きいことなのかなと思うので

でしたね 最初 聞いた時…

ニュースを見た時に 聞いた時に

＜このままじゃ まずい！＞

させていただけることになって

するっていう立場で

させていただきます

＜で 自分たちのラーメンを
食べてもらい＞

＜全国1位奪還への流れを作る＞

＜青春の全てをここにぶつける
熱狂の一日＞

＜お客さんが喜ぶ
究極の一杯を作る＞

を生かして

した

に できると思います

＜これまで食べた山形ラーメン
150軒から＞

＜いいところをチョイスして
最高の一杯を目指す＞

＜通しか知らない＞

＜最高の一杯への
ポイントは2つ まずは＞

＜ラーメンの命 麺＞

これ あんまり知られてるかどうか
わかんないんだけど…

＜何と＞

＜今から＞

＜自家製麺率 日本一に＞

＜つまり＞

＜山形＞

＜ということで…＞

っていうふうな…

こちらですね もう何か

≪これがもう
ほぼ毎日あるんですよ

＜マニアさんの地元
酒田市にある＞

＜麺工房さらしな＞

＜麺が売り切れたら 終了＞

＜果たして どんな麺なのか？＞

この麺のコシだったり…

＜四六時中 ラーメンで
メガネを曇らせている＞

＜同好会の副会長
上野くんと実食＞

はい ごゆっくりどうぞ
はーい ありがとうございます

おいしそう…
いいとこどりで

チャーシュー ワンタン 味玉 入って

今回は 麺の…
こだわってるってことで

今回 太麺を
チョイスさせていただいたんですけど

(上野)ホントにコシのある麺に
なってます

記録用に やっぱり こう
写真に撮って

いただきまーす

うんっ…

いや
これ

とか…

全然違いますし

食べさせてもらったんですけど
何か

だと思うんで
そういう製法っていうのが

＜香ばしい風味が特徴だが
ゆでると＞

＜そこで 生地を作る際に＞

＜全粒粉の生地を
小麦粉の生地でサンドイッチ＞

＜風味を閉じ込め
香り高い麺を作り出している＞

ホントに おいしい麺なので

是非

女神？

はい 自分の部屋ですね

そうですね
(ウエンツ)ちょっと待って

いや 齊藤京子さん
ラーメンが大好きってので…

とかも結構やられてる方で

それで 知って 何だろう？
って思って

＜とにかく＞

えっ!?
焼肉屋さんなんですよ

稼いだ

(ウエンツ)ああ やっぱ
それは そうなんですね

(池田)それは入ってないんすか？
いや 全然書いてないっすよ

齊藤京子ちゃんのライブ代
ないんすか？

もう やめよう ブレるから ねっ

全部もう…

そんなことない

＜続いて 120km 移動して…＞

＜を視察＞

な お店で

＜ラーメンマニアが集う人気店
自家製麺 鶏冠＞

＜ここに スープを極限まで引き立てる
麺があるという＞

はい こちら 替え玉です

はい ごゆっくりどうぞ

そのスープと…

麺の香りと一緒になって
すごいですね

盛りつけが メチャメチャ キレイ

目でも楽しめるラーメン

参考にできるのかなって思います

それが 多分

＜こだわりは 通常より水分量を＞

＜あえて10％減らした麺＞

＜そのため 麺がスープを吸収し＞

＜旨みをダイレクトに感じられる＞

＜彼は ラーメン好きなのに
猫舌メンバー＞

麺の このモチモチ感が

いい意味で何か
均一じゃないというか

とても勉強になりました

＜ラーメンの鬼 佐野実も ほれた＞

＜味龍の自家製麺＞

＜あえて手もみで
不均一な縮れを作り＞

＜食感に違いを出している＞

＜時間の許すかぎり回ったマニアさん＞

＜果たして＞

＜究極の一杯作り
続いては スープ＞

＜突然ですが 生田さん＞

＜山形には いくつ ご当地ラーメンが
あるか 知っていますか？＞

全然わからないんだけど
えっ どれぐらいだろう？

＜マニアさんが住む庄内地域は＞

＜醤油スープにワンタンが
のった＞

＜宮城との県境 最上地域は＞

＜地元 新庄の
鶏もつが入った＞

＜置賜地域には＞

＜鶏ガラスープの
手もみ縮れ麺＞

＜味噌ベースのスープに辛味噌が
のった＞

＜そして 村山地域には＞

＜スープに
氷を入れた＞

＜がある＞

＜が 8年連続
支出金額首位だった理由で＞

＜使われるスープは
4つが醤油で＞

＜残り1つが味噌＞

＜究極のスープを求め まずは＞

＜マニアさんの地元 酒田市を視察＞

＜が…＞

こちらですね

みたいな感じで

是非 食べていただきたい
ラーメン屋さんですね

＜昭和43年 創業＞

＜酒田ラーメン 三日月軒＞

＜全国のラーメンマニアが
わざわざ県外から やってくる＞

＜超人気店で＞

はい お待ちどおさまでーす

ありがとうございます

≪酒田といえば もう
このラーメンですよね もう

≪酒田に帰ってきたな
っていう感じがするラーメン

≪ホントにもう…

≪逆に 懐かしい味というか…

はあ～

やっぱり 酒田は 港町って
いうのもあって 魚を使う文化が…

あるので その やっぱ
歴史の積み重ねがあるようで

なのかなという感じですね

＜さらに＞

このワンタンですよ
ワンタン こう…

めっちゃフワフワなんすよ

こう レンゲに
スープ ちょっと入れて

ワンタンを一緒に こう すする
っていう…

うんっ

＜醤油スープを学んだ次は＞

＜120km先＞

＜その人気ラーメンが…＞

めっちゃデカい
≪最初見た時 ビックリしちゃったね

≪麺も こんな感じで
食べ応えがあるのに

ワシワシ感が強いような
ラーメンですね これ

≪普通の このスープも

ちゃんと味噌感もあって…

＜秘伝の味噌を合わせることで＞

＜コクとキレのある濃厚な一杯に＞

＜さらに スープの旨みを
最大限に高める調味料が＞

この辛味噌っていうのが

山形県の内陸地方というか

山形市の方 酒田とか庄内地方では

食べることは ほとんどできない…

ラーメンなんじゃないかなって

みたいな感じで

＜と…＞

彼は

食う量が すごいんですよね
1杯にかける麺の量

＜ラストは＞

＜それがこちら
酒田の ラーメン月輪＞

なんですよ なので

その何か ジャンルの

お待たせいたしました

はい ごゆっくり
お召し上がりください

濃厚すぎて

最初 麺上げた時に もう

全部まとわりつくんじゃないか
っていうぐらい

濃厚スープなんですよ

うん！

レンゲが こうやってやると

立つんですよ
へえ～ ホントだ

そんぐらい濃厚なんですよ

なんじゃないかっていうぐらい

＜ことで＞

＜コラーゲンが極限まで煮出され＞

＜に仕上がる＞

いけないので

なると まあ
そういう意味で もう その

の みたいなところで

自分たちの
ラーメン作りにおいても

あの ちゃんと考えなきゃいけない
ところだなというのは

改めて実感しましたね

＜とにかくラーメンを食べまくった
マニアさん＞

もう

見えました？
はい

＜大会まで2週間
ここからラーメン作り＞

＜したこともあるマニアさんだが＞

最初 こんなもんすか はい

＜食べた数はすごいが
ラーメン作りは ほぼ素人＞

＜なので 行きつけのラーメン店＞

＜麺屋 新三の渋谷さんと＞

＜大型イベントの出店経験豊富な＞

＜つけ麺道 癒庵の
三浦さんがサポート＞

＜果たして＞

＜ついに イベント初日＞

さん

＜新潟から＞

＜出店するのは マニアさん率いる＞

＜チーム 麺恋のを含めた5店舗＞

＜今回＞

＜ということで
日本海沿岸の青森 秋田＞

＜そして1位の新潟… を飛ばして＞

＜石川の3県の人気店が＞

＜酒田ラーメンとコラボして出店＞

＜ずばり 目標は？＞

ので

＜つまり＞

＜果たして＞

3日間 よろしくお願いいたします

はい お待たせしました
≪ありがとうございます

うん

というか

＜マニアさんが＞

今回のラーメンの商品名として
えっと…

ガツッと その
動物系の豚の旨みが詰まってる

スープになっていたので

麺も一緒に食べると
スープも一緒に絡んで

風味も こう 抜けてくるんで
おいしいです

あと上に
糸唐辛子で ちょっと彩りと

自信しかないですね

(ウエンツ)色んな方がね
手伝ってくださってね

ホントですよ
(ウエンツ)うん

うわっ！
うわ～

≪おいしい
最高

あっ そう
うん

あっ 違うんだ

あ そうですか おお～

大好評じゃないですか
≪おいしい～

ええ～？
(池田)やばいわ これ

やっぱり

そりゃ そうなりますよ

(ウエンツ)齊藤さんに届けたいね これ
うん 食べてほしい

まあ… でも

わかんないか

＜すると…＞

すいません 持ってきました
味見に是非 うちのところ

いただきます
すいません

＜マニアさんの＞

＜酒田のラーメンを盛り上げようと＞

＜レジェンド7店舗が結集した
大御所チーム＞

＜マニアさんの評判を聞きつけ
オーダーしてくれた＞

＜果たして＞

うん

ありがとうございます
≪スープは？

ああいいね 味噌と豚骨で

ありがとうございます

＜何と＞

＜の年イチ ラーメンイベント＞

＜だが＞

＜その訳は＞

＜それもそのはず＞

＜酒田のレジェンドは もちろん＞

＜他3軒も＞

＜人気店＞

＜青森の 食べログラーメン1位
ひらこ屋が出す＞

＜5種類の煮干し出汁で作った＞

＜あっさり煮干しラーメン＞

＜その隣は秋田＞

＜マニアが足しげく通う
湯の台食堂は＞

＜鶏 豚 煮干しのスープで仕上げた
塩中華そば＞

＜そして石川県は
食べログラーメン2位 麺屋大河＞

＜自家製味噌に 蟹味噌を加えた＞

＜濃厚で旨みたっぷりな
ダブル味噌スープ＞

＜マニアさん率いる麺恋のは＞

＜この＞

＜売り上げないといけない＞

お待たせしました
ありがとうございます

＜その＞

やけど？
多分 多分そうです

＜疲れを見せながらも＞

＜その＞

今日の杯数

どんどん どんどん こう

(ウエンツ)落ち込みすぎ
う～ん へこみすぎちゃってね

＜翌朝 7時＞

＜くよくよなんか していられない＞

それでは店主の皆さん
よろしくお願いします

≪はい 2丁 上がります

≪ノーマル いきます

はい
ありがとうございます

＜朝ラー効果か
初日と比べグーンと元気に＞

気がします

＜すると…＞

＜会場の熱気に
汗も止まらない＞

上野さん
顔 大丈夫っすか？ 赤いっすよ

間に合わない

＜そこへ＞

ありがとうございます

＜山形のワイドショーで
ラーメンコーナーのレギュラーを務める＞

＜超人気タレント
ミッチーチェンさんが ご来店＞

＜ミッチーチェンの宣伝効果もあり＞

＜そして迎えた最終日＞

＜だが…＞

＜実は この日＞

＜でも山形ラーメンを食べにきてくれる
お客さんのために＞

＜精いっぱいのラーメンを作る＞

はい1丁め お願いします
はい～

ありがとうございまーす

＜な動きを見せる
麺恋の 実は＞

ちょっと 昨日までだと
L字というか

クランク形の構成に
なってたんですけど

それだと ちょっとやっぱり
トッピングが もたついたりとか

より こう
わかりやすくしようってことで

ストレートに
最終日ですけど しました

＜その作戦が見事 功を奏し＞

＜お客さんの＞

いらっしゃいませ～ いかがですか
いらっしゃいませ～

＜副会長の上野くんも＞

＜煮詰まりすぎていないか
猫舌佐藤くんも＞

＜自慢の猫舌で 味のチェック＞

＜イベント終了まで1時間 そこへ＞

親父です

＜息子の晴れ舞台を
見にきたご両親＞

おいしいですか？

と思いました

と思うんですよね

のかなと思います

＜全力でゴールテープまで
突っ走る チーム麺恋の＞

ありがとうございまーす

＜果たして＞

(口々に)ありがとうございます

＜果たして 目標の1800杯
達成できたのか＞

今

(口々に)お疲れさまでした

＜残念ながら
目標には届かず＞

率直な

それに届かなかったって
いうのもあるので

悔しい気持ちもあります

ただ でも多分みんな感じてるのは

いや もう

＜目標には届かなかったが＞

＜山形ラーメンの魅力は
お客さんには伝わったはず＞

＜今日もマニアさんは
1位奪還に向け＞

＜ラーメンを
食べ続けている＞

＜続いては…＞
(乙夜)えっ すごい よいしょ

ああ…

あーっ

＜といえば＞

＜鍵穴に かぶせることで＞

＜スマホで施錠できる
スマートキーや＞

＜形やスピードを瞬時に解析し＞

＜人間 動物 車などを＞

＜防犯グッズの数は 増えに増え＞

＜現在 何と＞

＜その甲斐あってか＞

＜そんな最新防犯グッズの
最先端が見られる＞

＜出店企業 およそ350＞

＜取り扱うアイテムは 3500以上＞

＜その中には 国家機密の
テロ対策装備アイテムも＞

＜備えあれば憂いなし＞

＜防犯最新事情が
まるわかりの展示会＞

＜というわけで
防犯対策マニアさんが＞

＜一年で一番熱狂する＞

＜10月5日に完全密着＞

＜密着するマニアさんは＞

来ましたね

＜実は＞

＜しているマニアさん＞

＜これまでにかけた金額は＞

＜何と＞

そちらについています

＜は もちろん＞

ようになってます

えっ？

＜外側から針金などで＞

＜鍵を不正解除されることを防ぐ＞

＜着脱式のサムターンを設置＞

＜さらに＞

それ何ですか？

玄関開けて 鹿のツノ持った女いたら
嫌じゃないですか？

＜ボケでも何でもなく
自衛グッズとして＞

＜鹿のツノを玄関に置いている＞

＜他にも
およそ50丁のモデルガンに＞

＜など＞

＜万が一に備え防犯 撃退グッズを＞

＜異常なほど取り揃えている＞

＜そんなマニアさんが 今回の＞

そういった

＜ということで＞

＜午前10時 イベントスタート＞

やっぱ人気ですね

＜まずは＞

はい…
はい ありがとうございます

＜完全登録制の
万全なセキュリティー対策＞

＜見たことないマシンばかり＞

みたいな

ディズニー気分なんですか？
ハハハハ

＜国家機密レベルのアイテムも＞

＜見たことないマシンばかり＞

みたいな

ディズニー気分なんですか？
ハハハハ

＜まずは＞

じゃあもう

＜マップ情報は 事前に
頭に叩き込んできた＞

＜一つでも多く
アイテムを見るべく＞

＜急ぎ足で回る＞

何か ガラスに貼る
防護フィルムみたいなのを

作っているメーカーさん
みたいですね

こちらのフィルム
触っていただければ

＜わずか＞

＜これを＞

(叩く音)

≪これ 割れてるんです
ほお～

(叩く音)
≪これやったら まったくこれ…

＜何と グーンと＞

＜これを使えば＞

≪この薄さで
全て守る

＜硬さやクッション性の違う
4つの特殊素材を重ねることで＞

＜防弾ガラス並みの強度を
生み出している＞

＜車のガラスや
家の窓ガラスに貼れば＞

＜泥棒の侵入をブロック＞

＜さらに 小さい娘がいる
マニアさんの場合＞

≪じゃ これで
まず やってください

えっ すごい

(何度も叩く)

(叩き続ける)

へえ～ ドキドキしますね

ああ

＜だが 従来のものだと＞

こうなってるから
テコで こうやれば

全然 ウリャーって いけるんで

＜今年＞

＜一体どんなものなのか？＞

さすまたが？
(池田)粘着？

＜栃木の＞

＜したのが＞

いきますね
はい

うわー！

うわー！

うっ ハハハハハ

＜何と＞

＜腕に巻きつく おもちゃの要領で＞

＜人にぶつかった瞬間＞

こうやって

＜か細い＞

ないんだ 全然…
あーっ！

すげえ！
あっ

逃げらんない？
ちょっと待って

≪締まってっちゃうんだ？
すごい

(ウエンツ)絶対無理

じゃ いきます 3 2 1

うわーっ

＜従来より
格段に命中率がアップ＞

＜女性にも扱いやすい
強化ロープ ネットランチャーや＞

＜おもりのついたロープを飛ばし
体に巻きつけることで＞

＜動きを封じる
アメリカのBOLAWRAPなど＞

＜さらに 最新防衛アイテムには
こんなものも＞

しゃべってるうちから
すごい気になるものが いっぱい…

すごい 傘っていいですよね

＜何と 傘タイプの防刃グッズ＞

＜だが＞

＜ガシガシ＞

これはダメですか？ ハハハハ

ダメですか

＜繊維メーカーであるTASKMATEが
3年かけて開発＞

＜傘として使えるのは もちろん＞

＜急に刃物を持った相手が
来た時に＞

＜傘を盾に 身を守ることができる＞

＜しかし なぜマニアさんは＞

この家はこうだ みたいなの

見れたのにな って

＜苦い
経験＞

＜子どもがいる今では
なおさら その防犯意識が強まり＞

＜ここまで こだわるようになった＞

そりゃもちろん

とか

なるほど
あと マンションだと

こと多いもん

テレビで それ言って大丈夫？

あるんで

でも マンション内で
もしかしたら あるかも…

そんなことある？
(ウエンツ)マンション内 みんな友達

＜ここで一旦 昼休憩＞

＜と…＞

あ～ アチチチチ はい

あ～ ああ あったかい

＜突如吹き立つ蒸気
一体 何？＞

＜ここで一旦 昼休憩＞

＜と…＞

アチチチチ はい

あ～ ああ あったかい

＜突如吹き立つ蒸気 これは？＞

駅弁も
あるじゃないですか

あれと同じなんで

っていうものの一つ
なんですけれども

＜中でもスティックライスは
日本の自衛隊が食べている＞

＜超実践型のお弁当＞

＜熱を加えるだけで＞

こんな感じになりました

とってもアツアツです

うわっ めっちゃいい匂いする

うん わっ

に作られておりまして

成人男性が
何日か生き延びられるぐらいの

1食分 パックになって
入っております

＜実は近年 需要が高まっている＞

＜もちろん
マニアさんも＞

＜自宅に＞

＜一昔前までは
カンパンやビスケットなど＞

＜シンプルな保存食ばかり
だったが＞

陸上自衛隊 戦闘糧食モデル

やっぱり 自衛隊のご飯って

世界でも最もおいしいって
いわれてるぐらい人気のご飯で

常温で食べられるので
湯煎とか必要じゃないから

そこがまた便利ですね

＜さらに 今人気なのが
戻し水入りの乾燥餅＞

こちらはですね このパックの中に

乾燥したお餅と

あとは 戻すための水が
入っていて

だから 火もいらないし
何もいらない 他には

＜これに きなこと
黒みつをかければ＞

＜つきたて食感
モッチモチの＞

＜が完成＞

(ウエンツ)すごいな
こちらが

すごい

やわらかい？
(矢田)めちゃくちゃ やわらかそう

あっ そうですか
おいしいんだ？

3年もつみたいですよ これ

いや そういうことじゃなくて
保存できない？

＜このイベントには
本物の自衛隊が参加し＞

＜護衛の様子などを実演＞

＜マニアさんも＞

かっこいいですね 中即連ですよ

えっ？
中即連

＜さらに＞

要人とかを こう運ぶですね
輸送防護車が

タイヤも 見てください
ここまである

かっこいいですね

いきまーす 3 2 1

じゃないですか ちょっと

言わないんですか？

うちはもう

あっ えっ？

＜しているマニアさんが＞

＜した際＞

＜そこで出会った
現役自衛官の旦那さんに＞

ハハハハ

＜その後も
大熱狂しながら ブースを周回＞

＜このあと＞

＜入れちゃった！＞

こちらで～す

あんまり時間もないんで

＜続いては＞

をするんで

失礼しま～す
はい

はい ありがとうございま～す

そうですね

＜そう ここからは 会場の中でも＞

＜国防に関わる
超機密情報たっぷりの＞

＜プロのみが入れるエリア＞

こちらで～す

みたいなんですけれども

＜マニアさんのお願いで
特別に入れた＞

＜プロ用のドローンを専門に扱った
超老舗 日本海洋＞

＜国や民間企業向けに＞

＜海洋調査や海底探査用機材を
販売している＞

ドローン？

ドローンって 皆さん
色々使われてると思うんですけど

こちら

っていうものに
なるみたいなんですよ

ここですね ここに

することができるそうなんです

＜容疑者が
建物に立てこもった時に＞

＜ドローンが窓ガラスを突破＞

＜中の安全を
確認することができるという＞

＜さらに ドローンの＞

ガラスに こう ぶつかった時に
これでガラスを突き破ってやる

≪そうすると
自動的に逆回しして

また飛んでいくことができる

＜衝突したり 逆さに落下しても＞

＜自立反転して 起き上がり 復活＞

最新のドローンは
ぶつからないように

ようになるんですけど
これは

としてますので

狭い場所でも 物理的に

＜市民を守る 超最先端ドローン＞

＜こちらのお値段は？＞

自家用車買うぐらいの
自家用車 はい

＜備えあれば憂いなし
ドローン好きのウエンツさん＞

いただきます
買うな 何でも買うな

やっぱ 網ってすごいですね
ハハハハハ

ちょっと もう急いで…

＜展示品 3500以上の中で＞

＜マニアさんが一番うなった
すごいマシンが お目見え！＞

この時間のニュースをお伝えします

世界的に人気の韓国の音楽グループ
BTSの最年長メンバーJINさんが

軍入隊に向けた手続きを始め早ければ来月中旬
にも入隊することが

JNNの取材で分かりました

今年で30歳になるJINさんは軍の入隊期限が
年内に迫っていましたが

先月所属事務所がJINさんの
入隊意思を明らかにしていました

こうした中きょうJINさんが
軍への入隊手続きを始め早ければ

来月中旬にも入隊することが関係者への
取材で分かりました

BTSの所属事務所は先月ほかのメンバーも
各自の計画に沿って順次兵役を履行する

予定だと明らかにしています

さて今夜の｢news23｣は…

自動車の走行距離に応じて課税しようという
議論に注目が集まっています

買い物する時は なるべく

ゴミが出ないような
買い物の仕方をして

かつ ゴミは
なるべく資源ゴミにして

再利用できるようにしております

＜展示品 3500以上の中で＞

＜マニアさんが一番うなった
すごいマシンが お目見え！＞

あれですよ あれ

はい かわいい はい かわいい

アハハハハ

ああすごい ドリンク取った

あれはですね

とか そういうところまで
機械が入っていって

＜人間が入れない場所での
監視活動はもちろん＞

＜ロボット自らのアームで
不審物の撤去も可能＞

えっ すごい

生きてる

＜万が一＞

＜中でも＞

Spotくんと お散歩 すごい…

楽しい？

＜で役立ち＞

＜最先端マシン＞

＜お値段は＞

＜ウエンツさん＞

いただきましょう
断れよ

＜こうして 一日中＞

＜のマニアさん＞

＜以上＞

本日 以上ですね はい

人との出会いで変わるんだな
と思って

そっから より情熱的になって
きっとまた カフェ兄も

カフェ兄を
ここの場で見たことによって

人生変わる人が またどっかに
出てくるんじゃねえかと思うと

いや カフェ兄に会って
号泣してる人 見たいですね

(ウエンツ)いや ある ありますよ
見たい

だって すでに カフェ姉は
もう横にいるんだもん

いるんだから

来年 1月30日より
ミュージカル｢MEAN GIRLS｣に出演します

リアルな女の子の
学園生活を描いて

アメリカで大ヒットを記録した
コメディ映画が

ミュージカルとなって
日本初上陸します

ポップでキュートな
ガールズパワーを

ぜひ 劇場で体感しに
遊びに来てください

Source: https://dnptxt.com/feed/

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