出典:EPGの番組情報
パパジャニWEST[字] コストコで大人気!“1キロ超えサーモン”使い切り検定!
今回は…1週間前にお題を伝える宿題パパ力検定「巨大サーモン使い切ってパーティ料理」
番組内容
宿題パパ力検定「大家族でパーティー!1キロサーモン使い切り検定」
▼番組初…パパのチャレンジ中に鬼嫁乱入!夫を「でくのぼう」呼ばわりしたママ審査員にも激ギレ!!▼芸能界を代表する大家族パパを招集!絶対に負けられない勝負のゆくえは!?▼WESTから挑戦したのは“将来子沢山っぽい”桐山!禁断のスイーツ作りでリベンジなるか!?
出演者
ジャニーズWEST
重岡大毅/桐山照史/中間淳太/神山智洋/藤井流星/濱田崇裕/小瀧 望
▼ナレーター…飯尾和樹(ずん)/堀井美香(TBSアナウンサー)▼検定チャレンジャー…佐々木健介/杉浦太陽/レッド吉田▼判定ママ…千秋/ラミレス美保スタッフ
<総合演出>平野彰子<プロデューサー>有田武史・田村恵里/香川かおり<チーフP>江藤俊久
<制作>ディ・コンプレックス<製作著作>TBSテレビ
公式ページ
◇番組HP
https://www.tbs.co.jp/papajohnnyswest/
おことわり
番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。ジャンル :
バラエティ – その他
福祉 – 文字(字幕)
テキストマイニング結果
ワードクラウド
キーワード出現数ベスト20
- 桐山
- サーモン
- レッドパパ
- 健介パパ
- 品目
- 北斗
- 完成
- 北斗ママ
- レッド吉田
- 今回
- 杉浦
- 料理
- アクアパッツァ
- アレンジ
- 桐山君
- 最後
- 子供
- 食材
- 用意
- スモークサーモン
解析用ソース(見逃した方はネタバレ注意)
始まりました
「パパジャニWEST」~!
(パパ達)こんばんは
<最初に>
よし
(神山)ワオ!
(重岡)健介さんや!
(千秋)何か
<大荷物を持って登場したのは>
<パパ歴22年>
<2人の男の子を育てる
佐々木健介パパ>
<もちろん 奥さんは>
<この番組でもおなじみの
北斗ママ>
<そんな>
<いつも>
<果たして そんな>
僕
<そんな健介パパと>
<宿題 パパ力検定に挑戦したのは…>
<5人の子を持つ
ベテランギャグ芸人に>
<ママは 元国民的アイドル>
<4人の子を持つイクメン俳優>
<ということで やって来た
WESTメンバーは…>
(カズキ)桐山君って
うわ~
ということで
パパ達が挑戦するのは
子供が喜ぶ
サーモンアレンジ検定です
しかも コストコで人気の
1キロのサーモンを使い切って
10人家族の
お姉ちゃんの誕生日をお祝いする
パーティー料理を作ってもらうよ
独身やで
独身っていう体やからな ホンマはな
体ちゃう おらんのよ
公表してないだけですから
(桐山)いやいや
これが コストコの
巨大サーモンでございます
完成です!
<数々のYouTuberが
アレンジレシピを紹介>
<パパ達は 1週間で
どんなアレンジを考えたのか?>
<今回 パパ達の戦いを
厳しくジャッジするのは>
<ご覧の2人のママ>
<実は こちら
ラミレスパパの奥さん ラミレスママ>
野球ファンとして いつも ちょっと
今日 奥さんにお会いすることに
なると思わなかったから…
甘めにしといてよかったと思って
<ママ達には この3つの基準で>
<パパ達の料理を
合計30点満点で審査してもらう>
健介パパ その
(佐々木)これ
(桐山)ホットプレート
あっ メモか? あれ
やっぱ
これは
健介パパ 今日の
<今回>
<これ一つで 3品作るというが…>
あの画用紙
何か書いてあるんじゃない?
何か 指示が書いてあるよ これ
何? あれ
指示が書いてある
そうだ
<大荷物の中から
スケッチブックに書かれたメモが登場!>
アカンのちゃうん? だって
<こんなことが>
まあ う~ん… そうですね…
テーマ テーマ…
<この頼りない健介パパに>
<しかし>
悪い 悪いぞ
過去に出した写真集のやつ
「パパジャニWEST」
私 ホントに
準レギみたいに使ってもらってる
じゃないですか
ほぼ準レギで出させてもらってる
そして 北斗晶 イコール 料理
それで コストコですよ
北斗晶 イコール
コストコじゃない!
この3本柱 揃ってて…
っていうね
いや~
<ということで>
<自宅での練習も…>
(北斗)もう 材料が揃ってきたね
そしたら
(北斗)かぶせりゃいいの
<北斗ママ監修のもと
用意した食材が こちら!>
<言われたとおりにやれば>
<間違いなく
おいしい料理ができるはず!>
どんだけ頑張っても
今回は 僕が1位ですから
制限時間は45分だよ
よ~い スタート!
ちょっと
健介さん
チョコレート
チョコレート持って どうした?
いや~ 面白い
<開始から およそ5分>
<持ってきた食材を
配置していくだけの健介パパ>
これ
間に合わないパターン?
ところで 健介パパ この
今日はですね…
これです 「和風アクアパッツァ」
「ガーリックトースト」
「なんちゃってフォンダンショコラ」
これを作ります
<どうやら
それを和風にするというが>
<味の決め手となるのが…>
あとは 自家製の○○
あっ これ超おいしいんですよ
北斗さんの自家製の
毎年 頂いてたんですけど
へえ~ 作ってるんだ
そう で こんな大量に作って
いっぱいくれるんですけど
超おいしいの
へえ~
<一体>
料理の
司令塔に?
<ここで ようやく>
<を始めていくが…>
わ… 割ってから切った方がいい
割ってから切った方がいい!
ちょっと待って
ねっ いっぱい余ってる
かわいいな 何か
やってないな~ 普段
あっ 捨てちゃうの~?
捨てちゃった
もったいない
もったいない
<続いて>
豪快!
(中間)豪快やな~
1発で あんな
すごっ
すごいな
こんな… ハハハ…!
<下ごしらえが終わり
ここで アクアパッツァに使う>
<すると…>
<なんと 健介パパに>
<さらに>
ボケボケしてるって
10分たっても
ずっとウロウロしてる
(北斗)何にもしてないって
何にもしてない
でくのぼうって お前
(重岡)健介さん
結婚祝で もらったやつ
ちょっと壊れてるやつ
すごいですね でも 物もちが
<アルミプレートに
ごま油を敷いていく>
(佐々木)これ
多いと思うんですけど
多めにしてるんで
<ここから アクアパッツァと
並行して デザート作り>
<まずは バウムクーヘンを
小さくしていく>
<そこに加えるのが…>
やばいねんって
やばいねんって!
<豪快なチョップで砕いた
チョコレート>
これを
<そこに 大さじ2杯の牛乳を加え>
<電子レンジで>
<そして ここで
メイン食材のサーモンがお出まし>
<すると…>
あれ
まるまる1個ってことですよね
切ってないから 丸ごと
うちね
サーモンって
お弁当に使ったりとか
お刺身にしたりとか
もう 必ず買います あれ
クマさんと
シャケだからさ
北海道の木彫りの…
ガーリック…
ちょっと見せて ほら
ほら お母さんに
書いてもらったんでしょ
<温めたバターに
北斗ママが用意した>
<ガーリックトースト用の
シーズニングをよく混ぜ>
<フランスパンの切れ込みに
塗ったら>
<ホットプレートにのせていく>
<トースターを使わず
無駄な電気代を抑える>
<北斗ママのナイスアイデア>
<続いて>
(佐々木)アサリです
あっ ひっくり返した?
あっ ひっくり返した
できたの?
ちゃんとできたのかな?
<ここから
アクアパッツァの味付け>
<通常
イタリア料理のアクアパッツァは>
<オリーブオイルや
白ワインを使って味を付けるが>
<北斗オリジナル
和風アクアパッツァは>
<先ほどの ごま油に加え>
<料理酒と水に>
<梅こんぶ茶を混ぜたスープを
入れていく>
般若狩り ハハハ…
<実は これ>
梅干しが入りました 特製の
梅干し
(佐々木)
新しいものから古いものまで
何年ものまであります
<そこへ パプリカと
プチトマトも入れていき>
<続いては…>
どうした?
かわいいな
<なんと 一番最初に切った
しめじを入れ忘れ>
<ここで 先ほど温めた>
<バウムクーヘンとチョコレートを
混ぜ合わせ>
<さらに…>
えっ 今 かけるの?
それ
今 かけたら
それ ホットプレートの上だよ
<なんと 食べる直前に
かけるはずの生クリームを>
<ホットプレートの上で
かけてしまう痛恨のミス>
<アクアパッツァの仕上げに>
<ニンニクチップ ブロッコリー
レモンを加えていく>
これ うまそうやなあ
すげえな めっちゃパーティー
きれい さすが
いうて
入れるだけやもんな 全部な
でも ホットプレートで
アクアパッツァっていうアイデアは
私 考えたこと
なかったかもしれないです
パーティーとかにいいですね
ただ 置いとけばいいだけだから
<最後に>
(佐々木)誕生日っていう
感じなんで 飾りつけを
持ってきました
持ってきたんだ
もうええ
おい
「北斗です」
俺 じゃあ
北斗さんと戦ったんやな
ほら 溶けちゃった
溶けちゃったもんね~
食べる直前…
そうですね
今やったら一緒…
また溶けちゃうじゃん
もう クリームだらけに
なっちゃって
また溶けちゃうって
ほいで クリーム出すの 下手やな
(佐々木)HAPPY BIRTHDAY!
これで
そんな健介パパが作った
コストコサーモン 使い切りアレンジが
こちら!
≪絶対うまい
<そうきましたか!>
<北斗ママ直伝のレシピで作った
和風アクアパッツァに>
<これまた 北斗ママが用意した>
<シーズニングで作った
ガーリックトースト>
<そして フォンダンショコラは>
<生クリームがドロドロに溶け
ヘドロ状態に>
まずは メインの
これ 絶対うまい
梅干し ちょびっとと
シャケとかを一緒に食べると
超おいしい!
超おいしい!
続いて
うん
う~ん! うん!
味はおいしい
これ だって 北斗さんが作った…
そうだ 持ってきたやつだから…
今 北斗さんしか
名前出てないのよ
パンは
最後に
なんちゃってなの…
うまいやろ?
うまいもんしか入ってへんから
うん 甘いね
甘い
何か だから
まずいわけはないんですよ
チョコレートとバウムクーヘン
それは ある意味 すごいですよね
ある意味 すごい
<北斗ママ考案の
レシピのおかげで>
<味と
オリジナリティーは>
<かなりの
高評価だったが>
<健介パパの段取りが
足を引っ張り>
<21点という結果に>
お願いします
いただきました
<ジャニーズWESTの料理番長
桐山照史>
<前回のキムチアレンジでは>
うん
あっ… あっ!
<しかし キムチのタレを使った>
<斬新なスイーツは…>
あっ
いや バラエティーしてる
<アイスが足を引っ張り
2位という結果に>
今回は マジで
じゃあ
やっぱ その
<そんな桐山が
用意した食材が こちら>
<旅行気分を
味わえるよう>
<6カ国の料理を
作るという>
<今回も守りはせず
攻めの姿勢を貫くのか?>
えっ すごい 5個も…
5いけたらいいな~って
(桐山)
何か そこそこあるように見えて
そんなないので
(桐山)とりあえず 先に
<まずは 1品目>
<4カ国のライスプレートの
下準備から>
<洗った大葉を半分に切っていく>
手際がいいわ
<実は 過去にも
フレンチトーストを作ったとき>
<この2人のパパのテクニックを>
<パクっていた桐山>
(桐山)間違えてんなあ
そういえば
ポキ丼したくて
先に こう 味をつけたくて
もう…
もう 漬けてあるんだ
<持ち込んだのは
事前に韓国風ダレに漬けた>
<マグロとサーモン>
(桐山)ちょっと これ
(桐山)こういう 甘いアボカド…
じゃあ
韓国とアメリカ
<今回 どうしても
1位が取りたい桐山は>
<それが こちら>
(桐山)これ
マジか!
えっ!?
え~ マジで?
<桐山の2つ目の持ち込み食材は>
<スモークサーモン>
<1日塩漬けにした
サーモンの水けを切って>
<燻製器にかけると
スモークサーモンの出来上がり>
すげえな!
(神山)忙しいのに…
(桐山)いいですねえ~
普通のご飯会じゃないから
ちょっと
<このスモークサーモンは のちほど>
<誕生日にぴったりな>
<アイデア料理に
使用するのだとか>
ただの通りすがりの者です
(桐山)いやいやいや
何かありましたやん
あっ これ?
そんなん ありなん?
(北斗)あいつ 忘れそうだから
(桐山)怖い 怖い 怖い…
怖い 怖い 怖い!
(重岡)「いいから早くやれ!」
<桐山 気を取り直して>
<2品目のグラタン作りへ>
ああ~
この
フランスとインド 足すの?
(神山)すごい
<桐山の2品目は>
<インドとフランスを
掛け合わせた>
<サーモンの
カレーグラタン>
<サーモンに火が通ったら
グラタン皿に移し>
<サーモンの油で>
<グラタンに入れる野菜を
炒めていく>
<さらに>
手際いいなあ!
<さすがは料理番長 桐山>
<しかし>
でも
≪気づいたか~
何なら
いや おらん!
<さらに>
<そうとは知らない桐山は>
<先ほど炒めた野菜に>
<小麦粉 牛乳を加え>
で 味がさ 家でやったとき
ちょっと薄かったから
ここに もう ちょっとだけ
コンソメ足しときます
全部 目分量でやってるね
すごいですね いいですね
<そこに炒めたサーモンと
カレー粉を入れて>
<まぜ合わせたら
皿に盛りつけていく>
(桐山)やっぱり
<この バーナーで
チーズをあぶる技も>
<以前 オラキオパパが披露した
テクニック>
ちゃんと
<…と ここで>
何で?
子供いるんじゃない?
桐山君 子供いるんじゃない?
ちっちゃい子 これ…
実は いるかもしれない
独身の男の子 持ってる? これ
(♬~でっかい愛)
(桐山)1品目 完成です
<ますます
隠し子疑惑が深まる中>
<ライスプレートへ>
<残り2カ国のご飯とは一体?>
<まずはサーモンフレークを作り>
<それと卵ご飯を合わせると…>
へえ~!
サケチャーハン
あっ おいしそう!
おいしそう
<調味料で
味を調えていくのですが>
<そこにも…>
あと これ タイ
このナンプラーも
サバンナ 八木パパが使ってたよね
さすがパクリの桐山君
<そして 大葉とサーモンをまぜた
ご飯には…>
(桐山)あと ちょっと醤油
醤油バター
どしたん?
うまっ!
見て 3種類
(桐山)これ おにぎりとかにしても
子供さん 喜ぶやろな
<さらに…>
そっか 白いやつには
それってことか
これがタイね
(桐山)アメリカと
韓国ね 覚えてね
こういう料理だよ
で これ日本ね はい どうぞ!
すごい すごい 勉強になる
<そして 先ほど>
<手に取り…>
(桐山)サーモンで…
何かさ
<この持参した
スモークサーモンを使った>
<誕生日にぴったりな
アイデア料理に取りかかる>
<バラの形をした
スモークサーモンと生ハム>
<ゆで卵をのせ 花束を作り…>
(桐山)よし これはプレゼント
ええっ!?
うわ
≪イエーイ
≪すごいねんけど!
<4品目は子供も大好き>
<大阪のソウルフード
串カツ作りへ>
(桐山)揚げ物大好きだよね
特に男の子ね
これも子供と一緒に
できるもんね
「くるくる巻いて」って
串 サーモンおいしそう
ねっ
シソが入っててね
シソとチーズは もう 外れがない
大阪のね
関西が誇るね
桐山君
<…と5点減点でも
作りたい>
<桐山の
最後の1品は…>
もうええって 自分
やめろって!
(桐山)これ ネットでは
ただ
(桐山)いけるはずなんよ
ただ ごめんなさい
そんな桐山君が作った
コストコサーモン
使い切りアレンジが こちら!
<そうきましたか!>
<まるで
子煩悩なパパが考えそうな>
<国旗で世界旅行が味わえる>
<サーモンアレンジ料理の数々>
<時間オーバーしてまで作った>
まずは サーモンの
好きですね
続いて
おいしい
これ好きです 私
おいしい
うん おいしい
おいしいです
では 千秋ママ
何か
桐山君が自宅で仕込んできた
おいしい
すごい おいしい
最後
いただきます
ハハハ…
歯の間から出てきた
<全体的に
高評価だったが>
<最後のアイスによる
時間オーバーが響き>
<合計23点
という結果に>
≪うわ アイスなかったら
(重岡)マジで
<しかし 現在 暫定1位の桐山>
<このまま
トップを守れるのか?>
誰だ?
おっ レッド吉田さんだ
<パパ歴23年の
ベテランパパ>
<レッド吉田>
<5人のお子さんがいるレッドパパは>
<今回 一番の子だくさんパパ>
<事前の>
<そう 実は京都の>
<さらに>
<しかし>
<という謎のネーミングのせいで
潰れてしまった>
<レッドパパが用意した食材は こちら>
<サーモンで
一番得意なお好み焼きと>
<他 3品を作るという>
<一体 どんな仕上がりに
なるのか?>
では まずはサーモンですよね
これ サーモンね
(レッド吉田)
ちょっと 取ってあげた方が
あの お寿司屋さんとか…
高級なお寿司屋さんとか行くと
こうやって くるまってるでしょ
下ごしらえとしては
いいような気がする
<実際 魚の臭みのほとんどは
水にとけているため>
<こうしてキッチンペーパーで>
やっぱ サーモン
生で食べたいですよね
<レッドパパの1品目は…>
<酢飯に
切ったサーモンをのせ>
<めんつゆであえた
サーモントロたくを作っていく>
≪それ いいね
醤油よりも まろやかになります
<最後に いくらと卵黄をのせ>
<大葉を入れれば
サーモン海鮮丼が完成>
<レッドパパ 続いては…>
今から
<2品目は…>
<切ったサーモンに
塩コショウで下味を付け>
<小麦粉 そして
カレー粉をまぶしていく>
ない
何か もったいなくないですか?
サーモンが
味が何もなくなっちゃう
<そして 衣を付けたサーモンを
揚げていき>
<パンに挟んで
タルタルソースをたっぷりと かければ>
<サーモンカツサンドの完成>
<3品目は 自信満々の…>
サーモン 死んじゃうじゃん
≪いいよ
<通常 豚バラを使うことの多い
お好み焼きだが>
<レッドパパ 秘策があるという>
普通に焼いちゃうと
サーモンのうまさが死んじゃって
ちょっと 臭みが残っちゃうんで
<コストコサーモン使い切り検定>
<通常 豚バラを使うことの多い
お好み焼きだが>
<レッドパパ 秘策があるという!>
普通に焼いちゃうと
サーモンのうまさが死んじゃって
ちょっと臭みが残っちゃうんで
<そう言うと たっぷりのわさびを
マヨネーズの中へ>
(レッド吉田)これは
ダメですよ わさび
<そして お好み焼きの生地を
薄く延ばし>
<千切りしたキャベツを
その上に のせていく>
<さらに イカとエビをのせ>
<生地を裏返しに>
<空いたスペースに
溶き卵を流し入れ>
<その上に サーモンを
敷き詰めていくのだが…>
俺 やり方を…
これに
<サーモンにあえる予定だった
わさびマヨネーズを忘れていたため>
<急きょ>
で これで… これ のっけます
いいっすか?
(レッド吉田)
これは あとで いいっす
これ
あとでいい? どういうこと?
上に のっける?
はい できます はい できた!
は~い 完成!
完成 完成
卵 飛んだとかさ
そこは!
レッドパパ
え~ ホントは
諦めた アハハハ…
あと
これは
半分だけ?
大家族は そんな
無駄遣いしちゃダメなんです
そんな レッドパパが作った
コストコサーモン
使い切りアレンジが こちら!
<そうきましたか!>
<彩りが イマイチな
海鮮丼と>
<カレー味が サーモンと合うのか
疑惑のカツサンド>
<そして 自信たっぷりで挑んだ
お好み焼きは>
<見るも無惨な姿に>
海鮮丼は 普通の味だったので
飛ばして…
まあまあ
イメージはできたもんな 味は…
をどうぞ!
カレー味…
んっ…
グラタンは 大丈夫やったのに
うん
では レッドパパの自信作
わさび 強そうやな~
うんっ!? ううん…
え~
何か どっちか分かんない
うん んんっ…
<果たして レッド吉田パパの得点は?>
<コストコサーモン使い切り検定>
<レッド吉田パパの点数は?>
<自慢のお好み焼きが
あだとなり>
<味が
かなりの低評価>
<さらに
時間オーバーと>
<サーモンを
使い切れなかったため>
<マイナス10点で
合計6点という結果に>
無理やな
とんでもサーモン納豆やん そんなん
≪どう考えても無理やな
ホンマや!
<ここまでで
トップをキープしている桐山>
<しかし ラストはイクメンパパの強敵>
…やっ
強いからね
<ここまでで
トップをキープしている桐山>
<しかし ラストはイクメンパパの強敵>
いきますよ お願いします
あっ 太陽君だ
(藤井)完璧やな 何か
(神山)それは どうでしょうね
<40歳にして パパ歴13年>
<杉浦太陽パパ>
<前回の
150円ディナー検定でも その>
うん! うまっ
<ママ達絶賛の料理で見事優勝>
そうですね
やっぱり まあ コストコサーモン
うちも よくコストコ行くので…
まあ ちょっと
アレンジのきいた
にしたいなあと
<用意した食材は こちら>
<自慢の腕で和洋折衷が楽しめる
アレンジをするという>
まずは下ごしらえからいきます
できればなと
これは
<ドフィノワーズって何!?>
<このあと
とんでもない すご技が!>
太陽パパ
これは
<太陽パパの1品目は…>
<ドフィノワーズとは
フランスの郷土料理で>
<続いて ジャガイモを
薄くスライスしていく>
(杉浦)とりあえずね
(杉浦)
これ 手 気をつけてくださいね
もう これ鍋に入れます
(杉浦)この
<そして
鍋に>
<を入れて煮込んでいく>
すごい
かっこいい
<下ごしらえを終えたら
ここでサーモンが登場>
(杉浦)で やっぱ
(杉浦)どんどん切っちゃう
<カットしたサーモンは>
<もちろん
目分量で下味を付けて>
入れます
あっ 入れた
サーモンたっぷりと
ジャガイモのドフィノワーズですね
あとは
(杉浦)わんさか のせましょう
<チーズをのせたら>
<210度のオーブンで
5分間 焼いていく>
<焼き上がったドフィノワーズに>
<バーナーで焦げ目を付けたら完成>
<続いては
焼いたサーモンを使ったおにぎり>
ふんだんなシャケの…
エキスも入れながら
骨がないから
ないから
(杉浦)やっぱね
<そして ここもマヨネーズなどを
目分量で味付けし…>
えっ 何かさ
おにぎりも慣れてるね
慣れてる
絶対 作ってる
これ食べたい!
おいしそう
うわっ 上手!
すげえ
<次回 強敵 太陽パパの
シャレオツサーモンアレンジ>
えっ 普通に超食べたい
<さらに>
≪ええ!
<北斗ママ直伝の
サーモンレシピに挑戦!>
Source: https://dnptxt.com/feed/
powered by Auto Youtube Summarize