出典:EPGの番組情報
[字]有吉ジャポンⅡ ジロジロ有吉 謎の世界グルメを食べてみる!エジプト料理編5000年の歴史・エジプト料理を食べてみる!楽しみ方のHow toにパーパー初食リポで挑戦。推測不可能な料理にほしのディスコが…▽サバンナ高橋VSぼる塾あんり
番組内容
意外と知らない世界の「謎」グルメ!
トルコ料理に続く第2弾は、5000年の歴史を誇るエジプト料理!
初・食リポのパーパーがエジプト料理を楽しむHow toに挑む!これって何の食材!?予測不可能な料理を、ほしのディスコが震えながら食べてみると… あいなぷぅvsハト!見たら結構行ってみたくなります。
▽サバンナ高橋vsぼる塾あんりvs鈴木編集長がエジプトゲーム対決!勝者なのに「ご褒美」で辱め…!?出演者
MC:有吉弘行出演者:鈴木正文、高橋茂雄(サバンナ)、ぼる塾
VTRゲスト:パーパー
進行:近藤夏子(TBSアナウンサー)
公式ページ
◇番組HP
http://www.tbs.co.jp/jiroari/
@AriyoshiJapon
https://twitter.com/AriyoshiJapon
https://www.instagram.com/AriyoshiJapon/おことわり
番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。ジャンル :
バラエティ – トークバラエティ
ドキュメンタリー/教養 – ドキュメンタリー全般
福祉 – 文字(字幕)
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- エジプト料理
- お店
- ゲーム
- デザート
解析用ソース(見逃した方はネタバレ注意)
<今夜の「ジロジロ有吉」は…>
<世界>
<聞いたことはあっても
意外と食べたことがない>
<世界の絶品グルメの
How toを学ぶシリーズ>
<第2回目は…>
<エジプトといえば>
<日本で行われている古代エジプト展は
毎年大盛況で>
<近年ではシーシャブームが
注目を集めているが…>
<実は世界的に 古代から
美食先進国として知られる国>
<ヨーロッパやアフリカ 中東など>
<に始まっていて>
<さらに 現在食べられている
エジプト料理のほとんどが>
<5000年前から
ほとんど変わっていないという>
確かにあんま料理は
ピンとこないですね
シュラスコみたいなイメージですよね
何かああいう感じの…
<でも>
<その>
<そこで今夜は エジプト料理を通じて>
<その楽しみ方やマナー 文化を
詳しく学ぶ>
<その>
よろしくお願いします
<恋愛コントが大人気>
<六本木の
一等地にある>
<実は このお店>
<シェフは 首都カイロの5つ星ホテルに
勤めていた元総料理長>
<入り口には
所狭しと>
<ちなみにエジプト現地では>
<高級ホテルや免税店でない限り>
<定価販売されていないお店が
ほとんど>
<お土産などを買う際は
コミュニケーションの一環として>
<値段交渉をしなければならない>
<早速>
(ほしの)あっ ホント?
(あいなぷぅ)ちゃんと見てます?
その中身
中身?
<一体>
<今回は>
<を注文することに>
そのままは飲まない
えっ どういうことですか?
砂糖を入れるとたぶん…
あっ 結構…
えっ 3個も入れるんですか?
<エジプトでは
お茶は甘くして飲むのが基本>
<昼は暑く 夜は寒い気候から>
<気温によるストレスを
和らげるためだという>
<その
甘いシャイといただくのが…>
(あいなぷぅ)あれ?
<エジプトで最も有名な
前菜 ホムモス>
<これを
パンにつけて食べるというが…>
あ~あ
<このホムモスは>
<ペーストによる>
<が
楽しめる料理>
<実はエジプトでは
食事のマナーがすごく厳しい>
<左手には悪魔が宿っている
とされているので>
<これは エジプトでは
動物の食べ方といわれている>
<そして>
<そのほかにも>
<など>
<多くの食事マナーが>
うわっ 美味しそう
<エジプトの家庭料理 ムサアー>
<ポテトとナスをホワイトソースで固め>
<上にトマトソースを
たっぷりとかけた料理なのだが>
<ここで
あいなぷぅが>
(あいなぷぅ)美味しい
で むちゃくちゃ合いますね
≪そうですよ
<実は最近 日本で
はやっているタジン鍋も>
<今から>
<された鍋で>
<食材のうまみを含んだ水蒸気が
鍋のとがった部分で冷やされ>
<食材に落ちていくため>
<が施されている>
<続いては>
みたいな… 入ってる感じする
うわっ
いきますよ
(あいなぷぅ)ご飯?
<エジプトの食卓には
ほぼ毎日出されるワラエナップ>
<料理>
<中身は米だが>
<エジプト人は これをおかずに
パンと食べるのが一般的>
ないですね
桜餅か…
<実は この料理で>
(鈴木)さっき ぶどうで
巻いたのもあったでしょ
その代わり
地中に根を深く下ろして
すごい深い所にあるミネラルとか
甘みとかを吸収するから
栄養豊かなのができるんですね
<こちらは
そんな>
<紀元前1500年から その利点を>
<古代エジプト人は理解して
栽培していたという>
<ここで スタジオでも>
(あんり)何ですかね これ
うんうんうん
大根の葉っぱとか
みたいな感じだね
全然飲みにくくない
飲みやすい
(近藤)こちらムルキーヤ エジプトの名産
(高橋)美人になるんちゃう?
<ここで>
<古代エジプトが起源とされる
ベリーダンス>
<エジプトのレストランでは
食事と一緒に楽しむ>
<そして いよいよ
エジプトの>
はい どうぞ
ありがとうございます
<ナイル川でしかとれない魚
ナイルパーチのグリル>
<そのお味は?>
<日本人には聞き慣れない
ナイルパーチ>
<一体どんな魚かというと…>
<成熟すると>
<を超え>
<されており>
<実は かつて
一部の回転寿司や給食では>
<「スズキ」の名で
提供されていたことも>
釣るところから!
(はるか)YouTubeで?
(あんり)はい 個人チャンネルで…
<続いて>
<エジプトの>
どうぞ
何かもう…
何だろう これ
いただきます
うわー 何か すごい
<こちらの料理 ハマム・マハッシは>
<豪快な一品>
すごい顔してた
食べたことない?
ないよ
その辺…
<最後は>
デザートですか?
≪デザートのコナファ
なるほど ああ
美味しいです
<エジプトではママの味として
知られる焼き菓子 コナファ>
(田辺)美味しい
(はるか)楽しい このパリパリ
何だろうね 何か
<このコナファは>
<が楽しめる>
<エジプトでは>
はい お待たせいたしました
これは 水タバコです
<エジプトで シーシャは
食後に楽しまれるポピュラーなアイテム>
<フレーバーつきの>
<を楽しめる>
これ 何か
<ここからは エジプト料理店の
ジミーさんに教わった>
<この3人が挑戦>
<ルールは簡単>
ただ このゲーム
<つまり>
<1を出せば大逆転も可能>
<勝った人には
エジプトにちなんだご褒美が>
では
お願いします
バッと
数字よ 上がれ
1と4ということで
高橋さんに5点入り
あんりさんと編集長 マイナス6点です
えっ まだ振ってないのに
マイナスだけもらうんですか
すごいゲームですね
(高橋)すいませんね
<続くあんりは 2と6で合計8>
<鈴木編集長は>
<3と5で合計8>
<1周目を終え 高橋がわずかにリード>
<高橋は7点追加して>
<合計12点>
だって 1の2個出したら一気に…
12点マイナスです
<すると あんりの2投目>
(高橋)あっ 出た!
(あんり)やったー
あんりさんに4点が入り…
俺も6点引かれるの?
そうです
編集長 もうヤバいね
<続く鈴木編集長は>
<10点の高得点>
<なんと
最終ラウンドを前に奇跡の同点>
<一体どうなる?>
自分のすべてをかけて いくぞ!
5! しょうもない しょうもない
≪もらった!
(はるか)いけるよ あんり
(高橋)10 でも ええやん
1位だ 今
もう絶対勝てないですよ
わかんないですよ これ 編集長
あんりさんが16点 高橋さん 11点
<ラストは鈴木編集長>
(高橋)1と2で…
マイナスが
マイナス6点ずつということで
あんりだ
あんりさんの優勝です
優勝しました
(はるか)あんり~!
<ということで 優勝はあんり>
<そのご褒美とは?>
お願いしまーす
あらー
ご褒美は 先ほど
VTRに出ていただいた
いいんですか?
(はるか)これ 男性の方が良かった
独り占めしよう
(はるか)おっぱい!
腰が柔らかい
(はるか)おっぱい デカい!
リーラさん
ありがとうございました
<今>
<次週 女性でも
ハマる人が急増>
<アレンジ塗装でオンリーワンを作り出す>
<プラモデルアートのHow to>
デートで行くとか
楽しそうだなみたいな
シャレシャレな色じゃねえ?
おしゃれに描けるの
いいね~
おー いいじゃん
<果たしてどんな作品が?>
編集長 作ったりしないですよね?
集中力続かない
子どもの頃もやってないですか?
子どもの頃は竹とんぼだよ
編集長は
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