遠くへ行きたい「本上まなみが土佐で大自然の宝探し！山里に世界的建築の謎」[解][字] …の番組内容解析まとめ

出典：EPGの番組情報

遠くへ行きたい「本上まなみが土佐で大自然の宝探し！山里に世界的建築の謎」[解][字]

カツオのわら焼きに挑戦▽パワースポットは石の穴！？▽隈研吾を魅了した木組み天井▽清流の女王釣りに挑戦！▽植物で作るねばねばアート▽野草たっぷり！最高の山里料理

詳細情報
出演者
本上まなみ
番組内容
今回は、俳優の本上まなみが春の高知を旅する。▽１）さすがカツオ王国！誰でも“カツオのわら焼き”体験▽２）土佐ならでは！創業１００年の“ところ天”▽３）地元に愛される庶民の台所で絶品食べ歩き▽４）くぐれば厄が落ちる！？パワースポットは小さな“穴”▽５）名人と一緒に清流の女王“アメゴ”釣りに挑戦▽６）山の植物を使ったねばねばアート▽７）まさに宝の山！野草たっぷりの山里料理
音楽
【テーマ曲】
「遠くへ行きたい」
歌手：森山直太朗
作詞：永六輔
作曲：中村八大
制作
ｙｔｖ
テレビマンユニオン
番組ホームページ
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取材地
高知県中土佐～梼原

ジャンル :
バラエティ – 旅バラエティ

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1. カツオ
2. ハハハ
3. ロギール
4. 梼原
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8. アート
9. 影浦
10. 植物
11. 男性
12. 本上
13. ダシ
14. デカ
15. ニンニク
16. ホント
17. 季節
18. 久礼
19. 世界的建築家
20. 千賀子

解析用ソース（見逃した方はネタバレ注意）

(本上まなみ)
＜カツオの王国 土佐に

待ちかねた季節が
やって来ました＞

こんにちは｡

＜本上まなみです＞

＜お楽しみは これ＞

あっという間に炎が｡

＜ここでは誰でもカツオの
わら焼き体験ができます＞

すごいすごい…
表面が あぶられて行きます｡

ひぃ～ 燃えとる 燃えとる｡

はい｡

おいしそう！

＜初ガツオ いい香り＞

ニンニクと…｡

＜ニンニクでいただくのが
土佐流です＞

うん う～ん！

おいしい！

ふわっと口の中いっぱいに
カツオのね 風味が広がって｡

目の前の この海ですもんね｡

海から来たんですもんね｡
(山崎さん) そうですね｡

買っちゃった！

＜高知は おいしいものの宝庫＞

ん～！ 爽やか｡

＜郷土の味を食べ歩き＞

＜驚きのパワースポット発見＞

＜山里の大自然を求めて＞

すごい フフフ…｡

＜不思議な植物で作るアート＞

＜そして世界的建築家の
建物の秘密とは？＞

＜さぁ土佐の海と山の宝探しへ
出掛けるぞ＞

＜江戸時代から

カツオの一本釣りの町として
栄えて来た久礼には

漁師町の風情が
色濃く残っています＞

ここも…
何か調理台みたいになってますね｡

水道が外に出てる｡

おはようございます｡

この辺りのお家は流し台が
外に出てるお家が多いんですね｡

そうなんですね｡

お父さん｡
ハハハ…｡

うわ～ ところ天 おいしそう｡

こちら お店 長いんですか？

ハッ え～！

私 ところ天 大好きなんです｡

お願いします｡

突きたて｡

＜この自家製のタレが
決め手だそうです＞

あれ？

カツオも結構 厚削りなんですね｡

(本井さん) そうです｡

おいしい｡

＜これが
ところ天の もとになる海藻…＞

＜天日干ししたら大鍋で煮るのが
この季節の大仕事です＞

初めて食べた おダシで｡

ハハハ…｡

６杯 すごい ハハハ…｡

でも何か その気持ち分かるわ｡

あ～｡

おいしい｡

＜１００年続くところ天
すごいです＞

こんにちは｡

すごい売り方ですね
これ１袋ずつ売ってるんですか？

(男性) そう｡
へぇ～！

食べたら余計ビックリ？

いや うれしい｡

(女性) 取れます？
はい 取れます いただきます｡

それ小っちゃいですよ｡
いいです いいです｡

ありがとうございます｡

ん～！

爽やか｡
(男性) そうやろ？

＜こちらは明治時代から続く
庶民の台所＞

(男性) こんにちは｡
こんにちは｡

どうですか？

えっ？ すいません じゃあ｡

せっかくなので｡

おいしそう！

＜カツオのハランボとは
脂がのったハラミの部分＞

うん！

うま味がすごい｡
(男性) でしょ｡

あっ すご～い キレイ！

ピッカピカですね｡

(隆博さん)
朝 取れたばかりです｡

夕方帰って来たのを翌日
朝から食べるっていう感じが

ここら辺の町の…｡

むちゃくちゃ早い｡

新鮮そのものですね じゃあ｡

＜高知は カツオの消費量日本一＞

＜久礼は漁場が近いので

取ったその日に水揚げする
カツオは

ひときわ おいしいと評判です＞

うわ～｡

＜オススメの食べ方を
教えていただきます＞

＜骨にも独特の使い方が＞

へぇ～！

＜カツオの骨のダシは
旬のタケノコと相性抜群＞

＜これが春の風物詩だそうです＞

あっ｡

タケノコ 味がよく染みてますね｡

このカツオのね おダシが｡

(隆博さん) タケノコ掘りに｡

ホントに暮らしの一部というか｡

(節子さん) 戦時中とかね…｡

カツオは｡

＜海と山の出合いもの

久礼ならではの ごちそうです＞

＜港の前の神社に

驚きの
パワースポットがありました＞

あちらは何ですか？

えっ？

あら そうですか｡

大丈夫だと思います｡

＜このパワーストーンを
くぐり抜けたら

厄が落ちるというのですが…＞

結構な｡

あっ 肩が｡

うわ ドキドキする｡

ちょっと… あっ お尻も通った｡

よかった｡

抜けられた｡

よかった 抜けられて｡

ヘヘヘ…｡

＜厄落としにピッタリの

パワースポットとして
人気だそうです＞

＜次は 世界的建築家の建物発見＞

＜本上まなみ 高知県の宝物探し＞

＜知る人ぞ知る
人気スポットがあるというので

四万十川上流の梼原へ
向かいます＞

＜山に囲まれた梼原は

高知と愛媛を結ぶ
街道沿いの宿場町として栄え

林業も盛んです＞

＜…としても知られています＞

こんにちは
ご近所さんですか？

このお城の近くです｡
お城の近くから｡

今日 暖かくていいですね｡

そうです｡

すいません お邪魔しました｡

どうも
ありがとうございました｡

え～ これ 何か

芝居小屋みたいな感じですかね？

＜こちらは
昭和２３年に建てられた

木造の芝居小屋…＞

ふ～ん｡

うわ～ いい雰囲気ですね｡

へぇ～｡

＜床から天井まで全てが木＞

＜日本建築の美しさですね＞

へぇ～｡

＜今でも
現役で使われているそうです＞

スベスベですよ｡

みんな こうですよ お～｡

＜この広い空間を支える秘密が
天井裏にあると聞いて

上らせてもらいました＞

ちょっと すごいぞ｡

すごい！

こっちは ヤバいっすよ｡

ここから降らしものとかね
いろいろ するけど｡

すごいですね｡

(来米さん) …だと思いますね｡

＜木組みで
重い屋根を支える技術に

感銘を受けた
世界的建築家がいるそうです＞

隈 研吾さんなんですよ｡

国立競技場を建てた…｡

…ということなんですけどね｡
へぇ～｡

＜梼原の伝統建築に影響を受けた
隈 研吾さん＞

＜以来 作風ががらりと変わり

細い木材を多用して
強度を保つ方法を

取り入れて来たそうです＞

＜梼原でも 町の駅や市役所など

６つの隈建築を
楽しむことができます＞

＜山あいの町に突如現れた
レトロモダンな建築＞

＜それが評判となり
訪れる人も増えているそうです＞

へぇ～｡

あ～ すごい｡

はい｡

ずっと来るんだ そうなんだ｡

すごいなぁ しかし｡

圧巻という感じですね
一面だもの｡

＜珍しい店もありました＞

刃物屋さん？

こんにちは お邪魔します｡

すごい
刃物がたくさんありますね｡

いろんな種類があるんですね｡
(影浦さん) いろいろあります｡

ナイフとか｡
う～ん｡

そうですか｡

＜野鍛冶の影浦さんは
クワや刃物

生活用具全般を
何でも作れるので

地元になくてはならない
存在だそうです＞

(影浦さん)
それが定かではないけどね…｡

２８代？

ひゃ～｡
それは定かじゃないけどね｡

＜影浦さんのもう一つの顔が
釣りの名人＞

＜私も釣りが大好き＞

＜連れて行ってもらうことに
しました＞

はい 虫を｡

＜川底に潜む虫を捕って
釣りの餌にするんです＞

極道流？

わっ いるいる｡

この虫…｡
デカい デカい｡

大丈夫？
はい デカいです｡

＜この川虫 トビケラの幼虫です＞

ひひ～ 捕れた｡

ハハハ…｡

ほら 何か違うのもいる｡

すごい こんな…｡

＜早速 私も挑戦＞

こっちがお尻？

＜川虫を付けて
渓流を流します＞

＜さすが名人 釣れました＞

あっ すごい｡

キレイ｡

＜清流の女王…＞

かわいい｡

＜よ～し 私も！＞

あっ あっ あっ 釣れた 釣れた｡

小っちゃいのが来た
小っちゃい…｡

何か違う 何だ この人｡

ウグイ？

＜これは針を外して逃がします＞

ほい｡
釣りましょう｡

＜大物よ 来い！＞

あっ｡

＜来た 来た！＞

やった～！

お～ やった～！

やった！
ハハハ！

釣れました｡
やった～！

やった～！
やった やった！

うれしい｡

出合っちゃいました｡
出合っちゃいました｡

うれしい｡
出合っちゃいましたね｡

＜四万十川の源流アメゴ＞

＜貴重な自然の恵みです＞

＜次は
植物を使う不思議な手仕事発見＞

＜本上まなみ 高知県の宝物探し＞

＜梼原の山あいに

不思議なアートを作っている人が
いるというので

訪ねました＞

(ロギールさん) 大きいので
葉っぱのまんまでもいいし…｡

(ロギールさん) こういうふうに｡

パラパラパラ…｡

ちょっと お花も入れようかな｡

＜ロギールさんは
４０年前にオランダから来日＞

＜和紙の魅力に取りつかれ
全国を巡った末

土佐に たどり着きました＞

＜ロギールさんのアートとは
植物を使う和紙作り＞

＜私も体験させていただきます＞

＜まず やわらかくした楮を…＞

ベリー グッド！

＜たたくところから＞

ハハハ…｡

＜この繊維を水に溶いて
紙をすくのです＞

＜粘り気のあるトロロアオイで
つなぎにします＞

入れます｡

一緒に行きます｡
はい｡

くみます｡

流して ここ戻る｡

ツ～ツ～… ストップ｡

おっ｡

出来た｡
出来たんですか？

個性的なのが｡

いろいろ入ってます｡

＜先ほど摘んだ植物を
のせて行きます＞

こういう立体のものは
どうしたらいいですか？

押す？
そうですね｡

＜和紙に
季節の彩りをあしらって＞

＜梼原の自然の風景が

一枚の和紙に
すき込まれて行きます＞

はい｡

どうも｡
ありがとうございました｡

素晴らしい｡

乾いたら
どんなふうになるんだろう｡

フフフ…｡

＜こちらが完成した私のアート＞

＜全て自然のものを生かしたい
という

ロギールさんの気持ちが
伝わりました＞

＜京都で出会ったという…＞

＜その後 家族で

ここへ移住して来たそうです＞

＜山の得意料理をごちそう
してくれるというのですが

何があるのかなぁ？＞

あっ｡

のびる？

来た来た…｡

(千賀子さん) 成功｡
ジャ～ン｡

かわいいのが採れました｡

すごいの来ました｡

＜ニンニクのような香りです＞

ハハハ…｡

え～！

すごい！

＜自然と共に暮らすのが
何より楽しいそうです＞

へぇ～｡

もう絶対
間違いなく おいしいでしょうね｡

(千賀子さん) 最高です｡

すごい たくさん採っちゃった｡

もう いくらでも｡

はい 三つ葉を摘みます｡

ホントだ 三つ葉だ｡

すごい量になっちゃいましたけど
欲張り過ぎてないでしょうか？

そんなに おいしい？

＜ロギールさん家族と
自然の恵みをいただきます＞

＜これは 三つ葉のスープ＞

ありがとうございます｡

うわ～ おいしそう｡

いただきます｡
いただきます｡

＜こちらは…＞

今 一番 出て来たところというか｡

＜私の釣ったアメゴも
おいしそうに焼き上がりました＞

＜香ばしい香り～！＞

やった やった！

ありがとうございます｡

うれしい｡

まずは やっぱり…｡

炭火焼き 最高ですね｡

ん～！

おいしい…！

いやぁ おいしい！

ホントに…｡

ここの…｡

…だなっていうのが分かる｡

(千賀子さん)
こうやって 野のものを摘みに

自由に行けるじゃないですか｡

野生動物みたいな部分は
だいぶ あるかもしれない｡

＜私が旅した高知の海と山＞

ステキな人たちに会えたこと

そして
おいしいものに出合えたこと｡

いろんな初めてに出あえて
宝物がいっぱいできたので

またぜひ高知に遊びに来たいな
っていうふうに思います｡

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